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        虢正貴調研督導酒鬼酒食品安全工作

        時間:2023-03-28 09:00   

          3月27日,湘西州委書記虢正貴,州委常委、秘書長向邦偉,副州長馬碧率州工信局、州市場監管局等部門負責人前來酒鬼酒公司,調研督導食品安全工作。酒鬼酒公司黨委副書記、副總經理胡曉熹,黨委委員、副總經理鄒斐陪同。




          “要從源頭開始,全過程全方位織密食品安全防護網?!彪秸F先后來到原料倉庫、釀酒車間、質檢部、包裝車間、成品庫,了解酒鬼酒公司的釀造工藝及生產流程,并就食品安全責任動態銜接管理、過程質量管控、出廠檢驗、員工培訓、安全知識宣傳等情況與企業負責人進行現場交流并提出指導意見。公司技術研發中心總經理助理、食品安全總監諶松強匯報了公司全產業鏈質量食品安全管控措施、質量安全管理工作情況,落實企業食品安全主體責任的“日管控、周排查、月調度”工作機制情況。



          虢正貴指出,食品安全問題涉及到千家萬戶,事關人民群眾的生命安全和身體健康,責任重大、至關重要。市場監管部門要進一步完善食品安全管理體系,加強對企業食品安全生產的指導檢驗工作。酒鬼酒公司要扛牢食品安全生產主體責任,進一步完善企業食品安全風險管控制度,加強對生產經營的全過程監管,配強配齊產品質檢人員,強化員工安全知識培訓,在保證量的供應同時,繼續注重質的管控,釀造綠色、健康、安全的高品質白酒,堅持用優質產品回饋廣大消費者長期以來的支持和信任。要進一步扛起振興湘酒大旗,推進湘西酒業高質量發展。

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